une petite mise en bouche

trouvé sur le blog de EVA CUISINE link   je viens de réaliser des MANDARINES GIVREES j'ai juste ajouté unblanc d'oeuf en neige "molle"comme le spécifie mon carnets de recettes pour ma sorbetière(cela donne encore un côté plus onctueux au sorbet).Prendre des mandarines de  CORSE plus goûtues et un filet de jus de citron dans la preparation renforce le parfum un peu leger... peut être rajouter un peu  plus de jus de mandarine dans le sirop de base..c'est super delicieux!pour la déco en assiette j'ai aussi congelé les feuilles , sinon j'en recuperai des fraiches à l'èpiceriela veille de les ser

voici une photio de ma realisation

Comments

[Florentin]

Décidément, tu sais tout faire. Bravo l'artiste ! Bon week-end. Florentin.

[kris]

bravo c'est joli


 mais j'ai pas de mandarines corses!!!!!!!


juste  20 kg...... de clementines... 


je vais aller voir cette recette .... bisous


 

[cathycat]

C'est très joli et ce dessert va être apprécié. Mais pas sûre que les feuilles supportent la décongélation... Bisous

[bernadette]

Tu les as superbement réussies.


Bisous

[mireille du Sablon]

Bonjour Bruno,


....ça m'a l'air délicieux tout çà! Je vais aussi sur son blog, tout semble tellement facile à réaliser chez elle!


Bonne journée , gros bisous de Mireille du sablon

[manou60]

bravo bruno ! ;)

[Anne Marie C]

Dites-nous, Cher Maître Agruidd, y a-t-il une technique ou art qui vous résistent? Je frissonne de plaisir à l'idée de déguster vos délices glacés... Vos convives ont bien de la chance.
Merci pour cette bonne recette et le partage, nous tenterons de faire aussi bien que vous???


Amitiés totalement givrées.


 


 


 

[D@ny66]

Belle réussite et en plus super beau, bravo.


Bises  D@ny66

[jacquie]

OH que cela m'a l'air bon ! j'arrive .... mdr


gros bisous et belle soirée

[MissParker]

Hummmmm !!! çà donne envie


Bonne Dégustation Bruno, BISOUS

[Steph']

très jolies et appétissantes ! Belle semaine

[Yvette84]

Plus originale que les citrons givrés et plus doux, de quoi ravir les papilles?, hum je vais aller chez LINK.


Bonne soirée et merci pour cette bonne idée.


 

[la châtaigne]

Délicieux et joli, bonsoir

[Anniclick]

Je peux en prendre une ? çà m'a l'air tellement délicieux !


Je n'ai jamais osé en faire et à présent ce sont mes enfants qui m'invitent ... je n'ai donc que très rarement l'occasion de cuisiner et on perd très vite l'habitude.


C'est super avec les feuilles qui restent en déco ! belle idée mais qui ne m'étonne pas de toi


Belle soirée Bruno et mille bisous


Annick

[flipperine]

je ne sais pas si c'est bon mais c'est joli