40 ans: un dessert : forêt noire

Notre fille Virginie fête ses 40 ans. Je lui ai confectionné pour l'occasion un gateau "Forêt Noire"

J'ai remplacé les cerises traditionnelles, par des framboises du jardin, et le kirsch par une liqueur framboises maison.Le fond du gâteau est en pâte brisée aux noisettes et éclats de spéculos. confiturée à la gelee de framboise maison. Les étages: une genoise au chocolat faite la veille recouverts de.Chantilly et framboises au sirop.. Garniture: copeaux de chocolat , chantilly.

Comments

[laetitia]

Un dessert bien réussi!!

[JOELLE]

Mumm... Il a l'air bien bon ce gâteau.
Félicitations.

[Licorne]

ouh là là que çà l'air bien bon, fifille va être heureuse pour son anniversaire!
bonne journée tous ensemble

[@nnie54]

Bravo pour ton talent de pâtissier Bruno et un bon anniversaire à ta fille....
Bisous, @nnie

[jazzy57]

Oh la la Bruno je suis en train de saliver devant ton gâteau, il est magnifique et les framboises une supeerbe idée .
Joyeux anniversaire à ta fille
Bisous

[Solange]

Coucou......
Hummmmmmm.....
Il est régalant des yeux....
J'imagine les invités
A le déguster.....
Joyeux Anniversaire
Virginie....
Comme Brigitte...
C'est bientôt mon Anni....
Je veux le même....Fait maison....
Toujours goût de trop peu....Trop BON.....
Merci...... de ton partage visuel salivaire....Hiiiii.....

[cathycat]

Alors là ! c'est un dessert que ta fille n'est pas près d'oublier !!! Elle va avoir une quarantaine drôlement gourmande !!! J'imagine le régal que ce gâteau va être !!! Bon anniversaire à Virginie !!! Bisous

[AnnickAmiens]

J'ai déjà avalé d'un seul morceau le bon gâteau sur ta page Facebook, je viens donc vite ici avaler celui-là ! Il est parfait ! la chantilly tient bien toute seule, tu peux en faire de beaux dessins (combien de fois l'ai-je râté ma chantilly). Tu sais tout faire cher Bruno.
J'espère qu'un jour tu auras l'occasion de montrer tes broderies à Amiens, que tu entreras chez ma voisine, ma très Grande Dame. J'y pense très fort pour que çà se réalise un jour ...
Je t'embrasse et je souhaite une nouvelle fois un très joyeux anniversaire à Virginie.
A bientôt !
L'tiote amiénoise
Annick

[Claudie]

Bonjour Bruno,
bon anniversaire à Virginie, un grand bravo au pâtissier pour ce splendide gâteau qui donne vraiment envie.Amitié

[chipinette]

miamiam on en prendrait bien une p'tite part
bon anniversaire à Virginie
passes un bon week-end
chipie

[Bernadette]

Gros bisous à Virginie pour son anniversaire, je la vois encore toute petite.....quand au gateau il va faire des heureux.

[Kris]

Bon anniversaire biz

[Kris]

On en mangerait.... Il est très beau... J'espère qu'il était aussi bon mdr

[mengmaisi]

bon anniversaire à vous tous !

[Eolilu]

Bon anniversaire à ta fille ... tu lui fais un superbe anniversiare avec cette merveille
Très bonne journée - Amicalement - Eolilu

[mireille du sablon]

Je n'ai pas encore pris mon dessert, s'il en reste...j'arrive!
Bon anniversaire à Virginie!
Gros bisous à vous partager de Mireille du Sablon

[Mohican]

Bon anniversaire à ta fille.
Hélas mon gâteau est moins joli, il est pour mon fils qui lui souhaite ses 34 ans ce jour.

[MissParker]

Cc ... Vous allez vous régaler avec ce magnifique gâteau !!!!!!!!!!
Bon Anniversaire à Ta Fille ;)
Bises, bon w-e à tous

[brigitte1754]

ah magnifique je veux le même pour mon anniv c'est bientôt hihihi bises a vous